【道の駅レポート】6/28(金)「健康料理教室」を開催しました!

2024.07.27

レポート

2024年度・第1回目の「健康料理教室」を開催しました。
これは、「かんたんおいしいヘルシー食」をコンセプトに、「健康づくりイベント」の姉妹イベントとして、天理市食推(食生活改善推進員)と協賛で実施しているものです。

当日ご参加の皆さまのアンケートでは、「かんたん!」「おいしい!」「ヘルシー!」と狙い通りのコメントがあり、全員が「また参加したい」と回答。
2024年度は、2024年9月27日(金)と、2025年3月14日(金)の残り2回を予定しています。

健康料理教室
「かんたんおいしいヘルシー食」

・日 時:6月28日(金) 11:30~14:00
・受 付:11:00~11:30
・場 所:実習室(交流にぎわい棟2階)
・参加費:お一人800円
・定 員:24名(小学生以上)
・主 幹:天理市食推(食生活改善推進員)

<メニュー>
・簡単押し寿司
・そうめんふしのにゅう麺(汁物)
・ヘルシー☆チキンサラダ
・切り干し大根のミルク煮
・チョコ寒天♪

当日、飛び入り参加の方もおられました。

2024年度・第1回「かんたん・おいしい・ヘルシー食」のレシピ
まずは、牛乳パックを利用して「押し寿司」
ヘルシーな素材で作る
皆さま夢中、真剣そのもの!
「そうめんふしのにゅう麺」をよそう、手前は「切り干し大根のミルク煮」(ちくわの代わりに薄あげを使用)
デザートの「チョコ寒天」
4人前完成、ボリューム満点!
皆で、おいしくいただいています!
塩分濃度チェックも、OK!

■ 主催: なら歴史芸術文化村 指定管理者 やまとの道コンソーシアム
■ 協力: 天理市食推(食生活改善推進員)