【道の駅レポート】11/25(土)湧き水で育てた「大和高原のお米」食べ比べ会を開催

2023.11.26

お知らせレポート

文化村では、都祁村のお米生産者(有志)による、新米食べ比べのイベントを開催しました。
都祁村が位置する大和高原は、昼夜の寒暖差が大きく湧き水も豊富で、美味しいお米を作るのに恵まれた自然環境です。
そんな都祁村で、土づくりや有機肥料にもこだわって栽培された自慢のお米を、生産者自らお客様にご提供。
お客様には、10名の生産者が育てた、11種類のお米を食べ比べて、お好みを投票していただきました。
銘柄は、こしひかり、ミルキークイーン、ゆうだい21、つきあかり、いのちの壱の5銘柄。
約250名のお客様にご試食いただき、129名の方が投票してくださいました。

【お客様の声】
・お米を何品目も食べ比べる機会がないので、とても楽しく勉強させていただきました。
・同じ銘柄のお米が生産者や土壌の違いで、こんなに違いがあるなんてびっくりです。
・どれも美味しいので、選べないです。
・日頃家でお米を食べない5歳の息子が、こんなにお米を食べる姿を見て驚きました。
・どれも、美味しかったです。

※炊飯器ご協力: パナソニック株式会社