奈良県を代表する農産物の一つ『いちご』。あすかルビー、古都華（ことか）、珠姫（たまひめ）、奈乃華（なのか）など、奈良生まれの特徴的な品種も栽培されています。
今年も文化村には、艶やかで瑞々しい絶品『 いちご』 が並びます。
この楽しみな時期に「奈良のいちごフェア」を開催しますので、ぜひお立ち寄りください！
「いちごアレンジレシピ料理教室」も開催しますよ♪
🍓『いちご』の試食販売
『奈良のいちご』をお試しのうえ、お買い求めいただけます。
・期間：2月7日(土)～15日(日) ※期間中の土日祝のみ試食あり
・場所：文化村にぎわい市場（交流にぎわい棟）
🍓『いちごパン』販売
『いちご』とた～っぷり生クリーム＆カスタード♪
・期間：2月7日(土)～15日(日)
・場所：奈良名産レストラン＆CAFÉ まるかつ（交流にぎわい棟）
※「奈良のいちごフェア」店内飲食限定メニューです！
🍓いちごアレンジレシピ料理教室
人気カフェの講師と一緒に、旬の『 いちご』 をアレンジして、美味しく食べよう♪
初心者や男性も、大歓迎！
※食品衛生上、お持ち帰りはご遠慮いただきます。
いちごの甘酸っぱさを活かした「いちごリゾット」づくり。
今回のテーマは、
いちごの甘酸っぱさを活かした「いちごリゾット」づくり。
意外な組み合わせながら、やさしいコクと華やかな香りが楽しめる一品を、
ご家庭でも再現しやすいレシピでご紹介します。
・日 時：2月21日(土) 13:00～15:30
（受付： 12:30～）
・場 所：実習室（交流にぎわい棟２階）
・参加費：お一人1,0００円
・定 員：２４名（小学生以上）
・講 師：cafe Hackberry
甘酸っぱいいちごを主役に、
作る楽しさや、食材の新しい魅力に出会っていただける内容です。
初心者の方や、お料理が久しぶりという方も、安心してご参加いただけます。
■ 主催： なら歴史芸術文化村 指定管理者 やまとの道コンソーシアム
