2023年2月23日（木・祝）から2月26日（日）まで、「天理のいちごフェア2023」を開催しました。
期間中は、沢山のお客様にお越しいただき、ありがとうございました。
直売所「にぎわい市場」＆レストラン「まるかつ」
直売所「にぎわい市場」には様々な種類のいちごが並び、レストラン「まるかつ」では『いちごソースのソフトクリーム』や『いちごのパンナコッタ』をご提供しました。
レストランでは、ブランドいちご「古都華」をふんだんに使ったパンナコッタや、「古都華」果肉入りピューレがたっぷりかかったソフトクリームが！
セミナー＆お料理教室
どのコースも満席、参加いただいたお客様には大好評！
・2月23日（木祝）無料セミナー「いちごの魅力とふしぎ」（定員15名・参加無料）→なんと31名ご参加
株式会社Food teller 代表取締役 松田弘子先生に、楽しくて奥深いお話を聞かせていただきました！
・2月25日（土）料理教室①「いちごの中華スイーツ」（定員20名・参加費800円）
点心カフェ花水土香の成田講師が指導。美味しい「中華風餡入りいちご白玉」に、ローズティーの香りが素敵！
・2月26日（日）料理教室②「いちごのチーズケーキ」（定員20名・参加費500円）
株式会社Food tellerの松田講師が指導。ほんのりピンク色が可愛い「いちごのチーズケーキ」に、いちごスカッシュが爽やか！
■いちごの中華スイーツ
■いちごのチーズケーキ
