文化村では、「奈良のいちごフェア」~『 いちご』 づくしの9日間~ を開催しました。
『 いちご』 食べ比べ、『 いちごパン』販売、『 いちごスイーツ料理教室』、 いずれも大盛況で、スタッフ一同感謝しております。
まだまだ、艶やかで瑞々しい絶品『 いちご』 が文化村にぎわい市場のフルーツコーナーを彩っています。ぜひぜひ、お越しください!
■『いちご』の食べ比べ(試食販売)
期間中、日替わりで様々な種類の摘みたて『いちご』を食べ比べていただき、大好評!
ご自身の舌で味を確認できたお客様は、ほぼ100%『いちご』をお買い求めくださいました♪
・期間:2月10日(土)~18日(日)
・場所:文化村にぎわい市場(交流にぎわい棟)
■『いちごパン』販売
『いちご』とた~っぷり生クリーム&カスタードの『いちごパン』。
そのボリュームに驚愕! 20cm位のパンの中に、クリームが詰まって、『いちご』の上品な酸味と相性が良いこと、大満足のデザート(主食?)でした!
・期間:2月10日(土)~18日(日)
・場所:奈良名産レストラン&CAFÉ まるかつ(交流にぎわい棟)
※「奈良のいちごフェア」店内飲食限定メニューとして提供いたしました。
■いちごスイーツ料理教室
「人気講師と一緒に、旬の『 いちご』 を使ったスイーツを作って、美味しく食べよう♪(初心者や男性も、大歓迎!)」という企画。
参加いただいた方からは好評で、アンケートでは全員が「また参加したい」と回答してくださいました。お陰様で両日とも、ご予約満席でした♡ キャンセル待ちになってしまった方、ごめんなさい…。
①「薔薇と苺の湯圓(ばらといちごのたんゆえん)」を作ろう!
餡入り白玉団子の温かいスイーツを、中国茶とご一緒に♪
・日 時:2月11日(日) 13:00~15:30
・場 所:実習室(交流にぎわい棟2階)
・参加費:お一人800円
・定 員:24名(小学生以上)
・講 師:点心カフェ花水土香(はなみづか)成田 剛・麻岐先生
②「いちごのタルト」を作ろう!
16cmサイズを1/4カットで、ストロベリーロシアンティーとご一緒に♪
・日 時:2月18日(日) 13:00~15:30
・場 所:実習室(交流にぎわい棟2階)
・参加費:お一人800円
・定 員:24名(小学生以上)
・講 師:フードコーディネーター 松田 弘子先生
■ 主催: なら歴史芸術文化村 指定管理者 やまとの道コンソーシアム
■ 協賛: 一般社団法人全国道の駅連絡会、明治安田生命保険相互会社